Konfiskatkühler | Abfallkühler Viessmann (Made in Germany)
SONDERAKTION bis 30. Juni 2019
Konfiskatkühler & Nassmüllkühler - komplett in Edelstahl rostfrei
die hygienische Abfallentsorgung für die moderne Gastronomie, nach §9 Tier-LMHV.
Alle Betriebe müssen nach dem §9 Tier-LMHV (Abschnitt 4: Betriebe im Anwendungsbereich der VO
(EG) Nr. 853/2004) zugelassen worden sein. Voraussetzungen für die Zulassung von Betrieben nach
§9 Tier-LMHV sind:
Neben Metzgereien sind auch Betriebe des Einzelhandels zuzulassen. Dazu zählen alle Betriebe, die
mehr als 1/3 an Produkten tierischen Ursprungs an andere Betriebe und / oder über einen Radius
von über 100 km vertreiben. Hierzu zählen besonders Caterer. Die nach der oben beschriebenen
Einstufung betroffenen Betriebe
unterliegen den Verordnungen: (EG) Nr. 852 + 853/2004 + LMHV + Tier-LMHV. Über die genannten
Voraussetzungen hinaus sollte auf eine hygienische Lagerung der von Konfiskaten und den normalen
Lebensmitteln geachtet werden. Kühlung muss hier Standard sein!
Wichtige Gründe für die Kühlung von Lebensmittelabfällen im Nassmüllkühler | Konfiskatkühler:
- Abfallkühler werden für zulassungspflichtige Betriebe von den deutschen Zulassungsbehörden vorgeschrieben
- Vermeidung von Schädlingsbefall mit Viessmann Abfallkühler
- Konfiskate bleiben länger geruchsfrei
Hier gehts zum: Download Prospekt Viessmann Nassmüllkühler / Konfiskatkühler
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AKTIONSPREISE in Euro, ausgezeichnet netto / brutto
Konfiskatkühler & Abfallkühler -
Die hygienische Lagerung von Abfällen ist insbesondere im
Lebensmittelbereich von großer Bedeutung und gesetzlich u. a. durch das
Bundesimmissionsschutzgesetz und die Reststoffbestimmungsverordnung geregelt. Danach ist die
Lagerung vieler organischer und anorganischer Abfälle bei Temperaturen unter 5°C vorgeschrieben.
Um den hohen Anforderungen von gewerblichen Küchen, Metzgereien, Lebensmittelbetrieben und
der Gastronomie gerecht zu werden, bietet Viessmann mit dem Konfiskatkühler Viessmann CONFI-
COOL | TECTOSET CC1 die perfekte Lösung zur wirtschaftlichen und zuverlässigen Kühlung Ihrer
Abfälle.
(Seit rund 30 Jahren einer der europaweit größten Partner für Viessmann Kühlprodukte)
Landig
+ Lava GmbH & Co. KG D-88348 Bad Saulgau
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